猪肝鸡蛋粥 原料：猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。 制法：猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。 功效：补肝明目。 用法：空腹食用，每日或隔日一次。 应用：适用于夜盲症、视物不清。
桑椹果粥 原料： 桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。 制法： 1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂（加入桑椹果汁）备用； 2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。
杞子粳米粥 原料：粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。 制法： 1、将粳米、枸杞子洗净备用； 2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用； 3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。
苍术猪肝粥 原料：猪肝100克，苍术9克，小米150克。 制法：将苍术焙干为末，将猪肝切成两片相连，掺药在内，用麻线扎定，与小米加水适量，放入沙锅内煮熟即可。
鸡肝粟米粥 原料：鸡肝2个，糯粟米（小米）60克，盐、水适量。 制法：鸡肝洗净切碎，糯粟米（小米）淘洗干净，两者一同入锅共煮粥，粥熟，调味即可。 功效：益肝明目，滋阴养血。 用法：食肝饮粥，每日1次，连服1周。 应用：对视力不佳或视力减退者常服有益
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